Рецепты ->
Холодные и горячие напитки
Напитки из овощей, фруктов, ягод, настоев трав служат источником многих жизненно важных для человеческого организма витаминов и минеральных солей. Многие напитки содержат тонизирующие вещества, которые воздействуют на сердечную и нервную деятельность человека. Некоторые из них: чай, настои трав - содержат дубильные вещества, которые положительно действуют на пищеварительный тракт.
Жиры, белки, углеводы, содержащиеся в ряде напитков, особенно в тех, которые готовят с добавлением пчелиного меда, натуральных соков, молока, сливок, яиц, повышают их питательность.
Вкусовые и ароматические вещества, органические кислоты придают напиткам приятный вкус и аромат.
Рецепты ->
Холодные и горячие напитки