Рецепт: как приготовить бабку с яблоками
|
Рецепты ->
Тебе, сладкоежка! ->
как приготовить бабку с яблоками, рецепт
Бабка с яблоками
Для приготовления используют очищенные от кожицы и семенных коробочек свежие яблоки, которые нарезают мелкими кубиками и пересыпают сахаром. Хлеб без корочек из муки высшего сорта нарезают прямоугольными ломтиками толщиной 0,5 сантиметра, а половину хлеба нарезают мелкими кубиками и подсушивают в духовом шкафу. Ломтики хлеба смачивают с одной стороны в сладком льезоне и ими обкладывают смоченной стороной вниз дно и стенки смазанной маслом формы, в которой должна выпекаться бабка. Мелкие кубики подсушенного хлеба перемешивают с мелкими кубиками яблок и корицы, заполняют этой смесью форму, сверху покрывают ломтиками хлеба и запекают в жарочном шкафу. Готовую бабку выдерживают в форме 10 минут, чтобы она хорошо отошла от формы (не прилипла к стенкам или дну). Бабку выкладывают на блюдо и рядом подливают абрикосовый или другой фруктовый или ягодный соус.
Бабка с яблоками - ингредиенты:
Яблоки свежие - 70 г, хлеб - 65 г, молоко - 30 г, яйца - 10 г, сахар - 20 г, корица в порошке - 0,2 г, масло сливочное - 10 г, соус - 30 г.
Рецептура дана в расчете на 1 порцию..
Ещё рецепты:
- как приготовить заварные булочки со взбитыми сливками - Круглые булочки отсаживают из кондитерского мешочка с наконечником «ромашка» из заварного теста (приготовление см. в...
- как приготовить сдобные кольца с фруктами - Кольца выпекают из сдобного теста (приготовление дрожжевого сдобного теста см. в разделе «Мучные изделия»). Выпеченные...
- как приготовить вафли рассыпчатые с крахмалом - Яйца взбивают с сахаром, добавляют размягченный маргарин или масло, крахмал, тертую лимонную цедру, тщательно...
- как приготовить вафли на сливках - Сливки взбивают с желтками, вводят крахмал, соль, взбитые с сахарной пудрой белки, перемешивают и выпекают.
<Состав1>...
- как приготовить вафли пшеничные с содой - Желтки яиц растирают с солью, сахаром и содой, добавляют муку и в несколько приемов вливают воду, перемешивают, затем...
Рецепты ->
Тебе, сладкоежка! ->
как приготовить бабку с яблоками, рецепт
|
Случайный рецепт:
Как приготовить молоко с ягодами - Свежие ягоды: малину, клубнику - тщательно перебирают, удаляя листочки, плодоножки, стебельки, промывают в холодной...
|