Как приготовить баклажаны, фаршированные овощами

Рецепты ->  Блюда из овощей и грибов ->  как приготовить баклажаны, фаршированные овощами, рецепт

Баклажаны, фаршированные овощами - ингредиенты:

Баклажаны - 170 г;

фарш: грибы свежие - 15 г, лук - 10 г, лук зеленый - 10 г, морковь - 15 г, петрушка или сельдерей - 10 г, томат-пюре - 10 г, помидоры свежие - 20 г, соус сметанный - 75 г, зелень - 3 г, соль - по вкусу.

Рецепты даны на 1 порцию..

Ещё рецепты:

• как приготовить перец, фаршированный овощами - У сладкого стручкового перца делают круговой надрез вокруг плодоножки и удаляют ее вместе с частью мякоти и семенами....
• как приготовить тыкву отварную с маслом - Очищенную тыкву нарезают ломтиками и отваривают до готовности в подсоленной воде. Готовую тыкву слегка подсушивают и...
• как приготовить кашу из тыквы - Очищенную, мелко нарезанную кубиками тыкву или пропущенную через крупную решетку мясорубки припускают с жиром, затем...
• как приготовить тыквенную икру - Тыкву промывают, освобождают от семян и кожицы, нарезают ломтиками, посыпают солью, панируют в муке и обжаривают на...
• как приготовить тыкву жареную - Очищенную от кожицы тыкву нарезают кружочками, посыпают солью, панируют в муке, обжаривают с обеих сторон на сковороде....

Рецепты ->  Блюда из овощей и грибов ->  как приготовить баклажаны, фаршированные овощами, рецепт