Как приготовить баранину, телятину, жаренные под молочным соусом.

Как приготовить баранину, телятину, жаренные под молочным соусом

   
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Рецепт: как приготовить баранину, телятину, жаренные под молочным соусом

 

Случайный рецепт:
Как приготовить мясо отварное - Для отваривания используют говядину, баранину, свинину, телятину, козлятину и т....

Рецепты ->  Блюда из мяса, птицы, субпродуктов ->  как приготовить баранину, телятину, жаренные под молочным соусом, рецепт

Баранина, телятина, жаренные под молочным соусом

На смазанную порционную сковороду подливают молочный соус средней густоты. На него укладывают два обжаренных куска мяса. Мясо обкладывают ломтиками или кружочками вареного или жареного картофеля и заливают молочным соусом, сбрызгивают маслом, посыпают тертым сыром и запекают 10-15 минут в жарочном шкафу.

Подают баранину (телятину) в горячем виде на этой же порционной сковороде, полив маслом.

Аналогично запекают котлеты натуральные в соусе с добавлением жареных грибов, отварных петушиных гребешков. Картофель можно в этом случае не выкладывать, а при подаче загарнировать зеленым горошком или стручками фасоли.

Баранина, телятина, жаренные под молочным соусом - ингредиенты:

Мякоть баранины или телятины - 100 г, картофель - 125 г, масло сливочное - 29 г, соус молочный - 100 г, сыр - 6 г, перец - 0,02 г, соль - по вкусу.

Рецепты даны на 1 порцию..

Ещё рецепты:

Рецепты ->  Блюда из мяса, птицы, субпродуктов ->  как приготовить баранину, телятину, жаренные под молочным соусом, рецепт
загрузка...

 

 

 

 

 

 

 

 

Случайный рецепт:
Как приготовить омлет - Омлет готовят натуральный или с добавлением предварительно нарезанных ломтиками, кубиками продуктов (шпик, ветчина,...