Как приготовить блинчики с мясом.

Как приготовить блинчики с мясом

   
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Рецепт: как приготовить блинчики с мясом

 

Случайный рецепт:
Как приготовить плов из птицы или кролика - Плов готовят двумя способами: вместе с рисом и отдельно от него. Плов, приготовленный первым способом, вкуснее, так как...

Рецепты ->  Блюда из мяса, птицы, субпродуктов ->  как приготовить блинчики с мясом, рецепт

Блинчики с мясом

Готовят тесто для блинчиков, наливают его тонким слоем на разогретую и смазанную маслом сковороду. Блинчики укладывают на неподжаренную сторону, а мясной фарш - на поджаренную, завертывают в виде конверта и обжаривают в масле.

Подают блинчики с мясом, полив маслом, по 2-3 блинчика на порцию.

Блинчики с мясом - ингредиенты:

Фарш: мясной обжаренный фарш - 75 г, жир - 7 г, яйца - 1/10 шт., соль по вкусу, перец - 0,02 г, зелень - 3 г; тесто: мука - 75 г, молоко - 185 г, яйца - 21 г, или 1/2 шт., сахар - 5 г, сало-шпик для смазки сковороды - 3 г, масло сливочное - 20 г (для обжарки и подачи), соль - по вкусу. В фарш можно добавить пассерованный лук - 20 г (на порцию).

Рецепты даны на 1 порцию..

Ещё рецепты:

Рецепты ->  Блюда из мяса, птицы, субпродуктов ->  как приготовить блинчики с мясом, рецепт
загрузка...

 

 

 

 

 

 

 

 

Случайный рецепт:
Как приготовить селянку сборную на сковороде - Для приготовления селянки используют отварные мясопродукты: сосиски, сардельки, нежирное мясо, ветчину, почки и т. д.,...