Рецепт: как приготовить блины деревенские
|
Рецепты ->
Блюда из овощей и грибов ->
как приготовить блины деревенские, рецепт
Блины деревенские
В теплое молоко кладут дрожжи, сахар, соль, желтки, тщательно размешивают. Вливают постепенно в просеянную муку, постоянно размешивая, чтобы не было комочков, и ставят в теплое место на 2-2,5 часа. Затем вводят взбитые белки и обжаривают с двух сторон на смазанной растительным маслом разогретой сковороде.
Блины деревенские смазывают сливочным маслом и подают со сладкой водичкой.
Блины деревенские - ингредиенты:
Тесто: мука - 60 г, сахар - 2 г, масло сливочное - 10 г, яйца - 1/4 шт., дрожжи - 2,5 г, молоко - 80 г, масло растительное - 6 г, соль - по вкусу;
водичка: вода кипяченая - 20 г, сахар - 10 г.
Рецепты даны на 1 порцию..
Ещё рецепты:
- как приготовить сметанные оладьи пресные - В просеянную муку подмешивают питьевую соду, затем добавляют яйца, соль, сахар и сметану и быстро замешивают тесто до...
- как приготовить вареники с вишней или повидлом - Вареники готовят так же, как пельмени, но краям придают форму полумесяца. В качестве фарша используют повидло, вишни...
- как приготовить блины - В теплой воде или молоке при температуре 35° растворяют соль, сахар и дрожжи, добавляют муку, яйца и перемешивают до...
- как приготовить блины пшеничные - В теплое молоко кладут соль, сахар, дрожжи, добавляют просеянную муку, сырые яйца, перемешивают до образования массы...
- как приготовить блинчики с творогом - На поджаренную сторону блинчиков укладывают творожный фарш, свертывают в виде конверта, обжаривают и подают со...
Рецепты ->
Блюда из овощей и грибов ->
как приготовить блины деревенские, рецепт
|
|