Рецепт: как приготовить блины пшеничные
|
Рецепты ->
Блюда из овощей и грибов ->
как приготовить блины пшеничные, рецепт
Блины пшеничные
В теплое молоко кладут соль, сахар, дрожжи, добавляют просеянную муку, сырые яйца, перемешивают до образования массы однородной консистенции, вводят растопленное сливочное масло. Замешивают тесто, ставят его в теплое место для брожения на 4 часа, несколько раз перемешивая и давая ему вновь подняться. Выпекают блины на раскаленной сковороде, смазанной топленым маслом.
Блины пшеничные подают со сметаной.
Аналогично готовят блины на ржаной муке.
Блины пшеничные - ингредиенты:
Мука - 70 г, яйца - 1/5 шт., молоко - 115 г, дрожжи - 6 г, сахар - 4 г, масло сливочное - 10 г, соль - 2 г.
Рецепты даны на 1 порцию..
Ещё рецепты:
- как приготовить блинчики с творогом - На поджаренную сторону блинчиков укладывают творожный фарш, свертывают в виде конверта, обжаривают и подают со...
- как приготовить оладьи - Тесто готовят так же, как и для блинов, но более густой консистенции. Отсаживают оладьи с помощью двух ложек на...
- как приготовить гренки - Белый хлеб нарезают ломтиками, обжаривают с двух сторон на сливочном масле до образования румяной корочки.
Такие...
- как приготовить гренки с яйцом - Пшеничный хлеб нарезают кусочками (5х3,5х1,5 сантиметра), замачивают в молоке, обваливают во взбитом яйце и поджаривают...
- как приготовить гренки «арме-риттер» («бедный рыцарь») - Батон или булку нарезают ломтиками, обмакивают их в болтушку из молока, яиц, муки и обжаривают на сливочном масле до...
Рецепты ->
Блюда из овощей и грибов ->
как приготовить блины пшеничные, рецепт
|
|