Как приготовить борщ зеленый

Рецепты ->  Супы ->  как приготовить борщ зеленый, рецепт

Борщ зеленый - ингредиенты:

Яйца - 1/2 шт., щавель - 50 г, шпинат - 50 г, свекла - 60 г, картофель - 60 г, фасоль - 20 г, морковь - 20 г, петрушка - 5 г, лук репчатый - 10 г (или лук зеленый - 15 г), мука - 3 г, жир свиной - 10 г, сметана - 20 г, сахар - 3 г, уксус 3%-ный - 5 г, зелень-3 г, соль, специи - по вкусу.

Рецептура дана на 1 порцию..

Ещё рецепты:

• как приготовить борщ с ботвой свеклы (летний) - Овощи нарезают ломтиками, черешки ботвы мелко шинкуют (длиной не более 1 сантиметра) и пассеруют. Листья свеклы...
• как приготовить свекольник - В кипящий бульон опускают нарезанный, брусочками картофель, варят, затем кладут нарезанную соломкой и тушеную свеклу,...
• как приготовить рассольник домашний - Его готовят с добавлением свежей капусты и картофеля. В кипящий бульон опускают свежую капусту, нарезанную соломкой, и...
• как приготовить рассольник ленинградский - Этот рассольник готовят с перловой крупой и картофелем. В кипящий бульон кладут перловую крупу, предварительно...
• как приготовить рассольник московский - Его готовят из белых кореньев с добавлением щавеля и шпината, с заправкой его смесью из яичных желтков, сливок или...

Рецепты ->  Супы ->  как приготовить борщ зеленый, рецепт