Как приготовить ботвинью с рыбой

Рецепты ->  Супы ->  как приготовить ботвинью с рыбой, рецепт

Ботвинья с рыбой - ингредиенты:

Рыба отварная (осетрина, судак, треска) - 100 г, балык или крабы, раковые шейки, раки - 50 г, квас - 300 г, шпинат - 70 г, щавель - 40 г, лук зеленый - 20 г, салат свежий - 25 г, огурцы свежие - 65 г, тертый корень хрена - 15 г, зелень укропа и петрушки - по 5 г, лимон и цедра - 1/10 шт., сахар - 5 г, соль - по вкусу.

Рецептура дана на 1 порцию..

Ещё рецепты:

• как приготовить суп из свежих фруктов - Суп из свежих фруктов готовят из семечковых, косточковых плодов (яблок, груш, слив, абрикосов и т. п.). Перебранные и...
• как приготовить суп из цитрусовых - Цедру мелко шинкуют, заливают водой, варят 5-10 минут и процеживают. В отвар добавляют сахар, перемешивают, вводят...
• как приготовить сладкий суп из свежих ягод и фруктов - Свежие ягоды протирают, отжимают сок, а из оставшейся мезги делают отвар, добавляют сахар и готовят сироп. Яблоки и...
• как приготовить сладкий суп из сухофруктов - Фрукты перебирают, промывают, крупные нарезают. В кипящую воду опускают сахар, доводят до кипения и в этом сиропе варят...
• как приготовить мясной и костный бульоны - Кости нарубают на небольшие кусочки, длиной 4-5 сантиметров, и для улучшения внешнего вида бульона и вкуса их слегка...

Рецепты ->  Супы ->  как приготовить ботвинью с рыбой, рецепт