Рецепт: как приготовить булочку медовую
|
Рецепты ->
Мучные изделия, фарши и кремы ->
как приготовить булочку медовую
Булочка медовая
Готовят ее из опарного теста с добавлением меда и изюма. Тесто делят на 10 частей, подкатывают в шарики и выпекают в смазанных маслом конусообразных формочках. Поверхность булочек перед выпечкой смазывают яйцами, посыпают дроблеными орехами и сахарной пудрой. Ею можно посыпать и готовые охлажденные булочки.
Булочка медовая - ингредиенты:
Тесто (на 10 шт.): мука - 600 г, сахар - 40 г, мед - 130 г, маргарин - 70 г, яйца - 30 г, изюм - 40 г, дрожжи-18 г, вода для замеса теста - 240 г, пудра сахарная для обсыпки - 10 г, ядро ореха для обсыпки - 20 г, яйца для смазки булочек - 20 г, жир для смазки формочек - 10 г, соль - 5 г.
Ещё рецепты:
- как приготовить ватрушку сметанную - сметанник - Готовят ее из опарного теста, раскатывая круглые лепешки, затем дают расстойку, смазывают сметаной и...
- как приготовить слойку дрожжевую с ореховой начинкой - Готовят опарное дрожжевое тесто, затем его прослаивают так: выброженное тесто раскатывают до толщины 15 миллиметров на...
- как приготовить пирог с повидлом, джемом, яблоками или творогом - Из дрожжевого теста, приготовленного опарным способом, подкатывают круглые шарики, которым дают расстояться в течение...
- как приготовить пирожки, печенные из дрожжевого теста - Опарное тесто делят на куски (по 60 граммов) и подкатывают их в круглые шарики, дают им расстояться 8 минут, а затем...
- как приготовить ватрушку с творогом - Используют дрожжевое тесто, приготовленное опарным способом. Его делят на 10 порций, из шариков раскатывают круглые...
Рецепты ->
Мучные изделия, фарши и кремы ->
как приготовить булочку медовую
|
Случайный рецепт:
Как приготовить крем ванильный - Для приготовления крема сырые яйца растирают с сахаром, соединяют с кипяченым молоком и, непрерывно помешивая,...
|