Рецепт: как приготовить цветную капусту, запеченную под соусом
|
Рецепты ->
Блюда из овощей и грибов ->
как приготовить цветную капусту, запеченную под соусом, рецепт
Цветная капуста, запеченная под соусом
Цветную капусту выдерживают в подсоленной или подкисленной воде, отваривают, разбирают на отдельные соцветия, заливают молочным или сметанным соусом средней густоты, посыпают тертым сыром, сбрызгивают маслом и запекают.
Цветная капуста, запеченная под соусом - ингредиенты:
Капуста цветная - 160 г, соус - 130 г, сыр - 6 г, масло сливочное - 5 г, масло сливочное для подачи - 5 г, зелень - 3 г, соль - по вкусу.
Рецепты даны на 1 порцию..
Ещё рецепты:
- как приготовить голубцы овощные - Сваренный до полуготовности без кочерыжек кочан капусты разбирают на отдельные листья, отбивая тяпкой утолщенные части....
- как приготовить селянку овощную на сковороде - Для приготовления используют готовую тушеную капусту, к которой добавляют пассерованный лук, припущенные ромбиками,...
- как приготовить помидоры фаршированные - Для фарширования используются плотные, не перезревшие помидоры средней величины, у которых вырезают верхнюю часть с...
- как приготовить кабачки, запеченные под соусом - Кабачки очищают, нарезают кружочками, панируют в муке, смешанной с солью, обжаривают, укладывают на смазанную маслом...
- как приготовить кабачки или репу, фаршированные овощами и рисом - Кабачки и репу очищают от кожицы, выбирают из кабачков и репы часть мякоти и отваривают до полуготовности в подсоленной...
Рецепты ->
Блюда из овощей и грибов ->
как приготовить цветную капусту, запеченную под соусом, рецепт
|
|