Как приготовить форшмак из мяса.

Как приготовить форшмак из мяса

   
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Рецепт: как приготовить форшмак из мяса

 

Случайный рецепт:
Как приготовить блинчики с мясом - Готовят тесто для блинчиков, наливают его тонким слоем на разогретую и смазанную маслом сковороду. Блинчики укладывают...

Рецепты ->  Блюда из мяса, птицы, субпродуктов ->  как приготовить форшмак из мяса, рецепт

Форшмак из мяса

Отварное или жареное мясо, чистое филе сельди, холодный отварной картофель, пассерованный лук пропускают через мясорубку. Массу заправляют солью, перцем, сметаной и тщательно вымешивают с взбитыми в пену яйцами. На смазанную сковороду укладывают массу, посыпают сухарями, тертым сыром, сбрызгивают маслом и запекают в жарочном шкафу до образования румяной корочки в течение 15 минут.

Подают форшмак из мяса на этой же сковороде, полив маслом и посыпав зеленью.

Форшмак из мяса - ингредиенты:

Мякоть говядины - 75 г, картофель - 100 г, сельдь (филе)- 25 г, лук - 20 г, сметана - 40 г, яйца - 1/2 шт., масло сливочное - 15 г, сухари - 5 г, сыр - 9 г, зелень - 3 г, перец - 0,02 г, соль - по вкусу.

Рецепты даны на 1 порцию..

Ещё рецепты:

Рецепты ->  Блюда из мяса, птицы, субпродуктов ->  как приготовить форшмак из мяса, рецепт
загрузка...

 

 

 

 

 

 

 

 

Случайный рецепт:
Как приготовить вафли листовые фруктовые - Тесто готовят, как на обычные вафли, но вафельницу протирают воском. Выпеченные вафли подсушивают в теплом месте 10...