Как приготовить голубцы с мясом.

Как приготовить голубцы с мясом

   
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Рецепт: как приготовить голубцы с мясом

 

Случайный рецепт:
Как приготовить крем масляный шоколадный - В готовый масляный крем вливают какао и тщательно перемешивают до однородной...

Рецепты ->  Блюда из мяса, птицы, субпродуктов ->  как приготовить голубцы с мясом, рецепт

Голубцы с мясом

Кочан капусты разбирают, листья ошпаривают (бланшируют), утолщенные части отбивают и на листья помещают мясной фарш с добавлением отварного риса, пассерованного лука, соли, перца. Завертывают в виде конверта, придавая ему цилиндрическую форму. Голубцы укладывают на смазанный жиром противень, сбрызгивают маслом и запекают в жарочном шкафу до румяного колера. Обжаренные голубцы заливают сметанно-томатным соусом и тушат до готовности.

Голубцы с мясом подают с соусом, посыпав зеленью.

Голубцы с мясом - ингредиенты:

Мякоть говядины - 120 г, капуста свежая - 160 г, рис - 40 г, лук-12 г, маргарин - 10 г, соус - 125 г, перец - 0,02 г, зелень - 3 г, соль - по вкусу.

Рецепты даны на 1 порцию..

Ещё рецепты:

Рецепты ->  Блюда из мяса, птицы, субпродуктов ->  как приготовить голубцы с мясом, рецепт
загрузка...

 

 

 

 

 

 

 

 

Случайный рецепт:
Как приготовить коричневый бульона - Промытые и мелко нарубленные кости прожаривают в духовке с добавлением моркови, петрушки, репчатого лука до румяного...