Как приготовить говядину, тушенную с черносливом.

Как приготовить говядину, тушенную с черносливом

   
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Рецепт: как приготовить говядину, тушенную с черносливом

 

Случайный рецепт:
Как приготовить крокеты из трески - Мякоть отварной трески пропускают через мясорубку, смешивают с протертым картофелем, добавляют яйца, растопленное...

Рецепты ->  Блюда из мяса, птицы, субпродуктов ->  как приготовить говядину, тушенную с черносливом, рецепт

Говядина, тушенная с черносливом

Мясо говядины зачищают от пленок и сухожилий, нарезают порционными тонкими кусками, отбивают, посыпают солью и перцем и обжаривают на раскаленной с жиром сковороде, добавляют пассерованный лук, томат-пюре, заливают бульоном и тушат 40-60 минут. Кладут промытый чернослив и тушат до готовности. На гарнир подают отварные макароны, овощи или картофель, жаренный из отварного (можно пюре), кабачки или баклажаны жареные. Говядину посыпают зеленью. Чернослив перед закладкой промывают, ошпаривают и из набухших плодов удаляют косточки.

Говядина, тушенная с черносливом - ингредиенты:

Говядина (мякоть) - 167 г, жир - 10 г, лук - 25 г, томат-пюре- 20 г, чернослив - 50 г, перец - 0,01 г, зелень - 3 г, соль - по вкусу.

Рецепты даны на 1 порцию..

Ещё рецепты:

Рецепты ->  Блюда из мяса, птицы, субпродуктов ->  как приготовить говядину, тушенную с черносливом, рецепт
загрузка...

 

 

 

 

 

 

 

 

Случайный рецепт:
Как приготовить пирог с повидлом, джемом, яблоками или творогом - Из дрожжевого теста, приготовленного опарным способом, подкатывают круглые шарики, которым дают расстояться в течение...