Рецепт: как приготовить грибы, тушенные с картофелем и сметаной
|
Рецепты ->
Блюда из овощей и грибов ->
как приготовить грибы, тушенные с картофелем и сметаной, рецепт
Грибы, тушенные с картофелем и сметаной
Обработанные свежие грибы нарезают ломтиками, солят, обжаривают с луком на сливочном топленом масле. Картофель нарезают ломтиками, обжаривают до полуготовности, смешивают с грибами, заправляют кипящей сметаной, закрывают крышкой и тушат до готовности.
Перед подачей блюдо посыпают зеленью.
Грибы, тушенные с картофелем и сметаной - ингредиенты:
Грибы - 100 г, лук - 20 г, картофель - 80 г, топленое масло сливочное- 10 г, сметана - 50 г, зелень - 10 г, соль - по вкусу.
Рецепты даны на 1 порцию..
Ещё рецепты:
- как приготовить грибы в сметане с картофелем - К жареным грибам добавляют жаренный кружочками или ломтиками картофель, заливают сметанным соусом, доводят до кипения,...
- как приготовить белые грибы, тушенные в горшочке - Белые грибы обрабатывают, промывают, нарезают кусочками, добавляют соль и слегка обжаривают на сливочном масле, затем...
- как приготовить жареные грибы в картофельных коробочках - Густое картофельное пюре заправляют солью, маслом, желтками и через кондитерский мешочек с зубчатым наконечником...
- как приготовить грузди соленые, жаренные в масле - Соленые грузди вымачивают в течение 8-12 часов в холодной воде, 3-4 раза меняя ее. Затем нарезают брусочками,...
- как приготовить пирожки картофельные с грибами - Картофель отваривают, обсушивают, протирают, добавляют муку, яйца, перемешивают и разделывают на лепешки. В середину...
Рецепты ->
Блюда из овощей и грибов ->
как приготовить грибы, тушенные с картофелем и сметаной, рецепт
|
|