Как приготовить икру из кабачков с капустой
|
|
|
|
|
|
Рецепт: как приготовить икру из кабачков с капустой
Случайный рецепт: |
Рецепты ->
Холодные блюда и закуски ->
как приготовить икру из кабачков с капустой, рецепт
Икра из кабачков с капустойНарезанные кружочками кабачки запекают в жарочном шкафу (в духовке) и мелко рубят. Мелко нарезанный репчатый лук пассеруют, соединяют с пассерованным томатом-пастой, мелко нарезанной капустой и тушат до готовности капусты, затем добавляют кабачки и тушат все вместе 15-20 минут. Готовую икру заправляют уксусом, перцем, солью. Подают икру из кабачков как холодную закуску, посыпав зеленью и зеленым луком. Аналогично готовят икру из овощей, моркови, баклажанов и т. п. Икра из кабачков с капустой - ингредиенты: Капуста - 20 г, кабачки - 80 г, лук - 10 г, томат-паста - 4 г, масло растительное - 5 г, уксус 3%-ный-3 г, зеленый лук - 10 г, зелень - 3 г, перец и соль - по вкусу. Рецептура дана на 1 порцию.. Ещё рецепты:
Рецепты ->
Холодные блюда и закуски ->
как приготовить икру из кабачков с капустой, рецепт
|
Случайный рецепт: |