Как приготовить желе малиновое

Рецепт: как приготовить желе малиновое

Случайный рецепт:
Как приготовить розанцы - Яйца растирают с солью, сахаром, водкой, всыпают муку, перемешивают, разводят молоком. Можно добавить ванилин - по...

Рецепты -> Тебе, сладкоежка! -> как приготовить желе малиновое, рецепт

Желе малиновое

Перебранные и промытые ягоды разминают, отжимают сок, а мезгу варят 15 минут, настаивают еще 15 минут и процеживают. В подготовленный отвар вводят сахар, замоченный желатин, постепенно нагревают и помешивают, но не кипятят. Затем вводят малиновый сок, лимонную кислоту, перемешивают и разливают в подготовленные формы. Охлаждают до образования желе. Подают со взбитыми сливками.

Цвет желе зависит от вида ягод и компонентов. Можно приготовить многослойное желе, использовав малиновое, смородиновое, облепиховое, клубничное, коньячное, молочное и другие виды желе.

Рецептура дана в расчете на 1 порцию..

Ещё рецепты:

как приготовить мусс земляничный - Для его приготовления ягоды перебирают, протирают с сахаром, добавляют охлажденные белки и взбивают в пышную пену в...
как приготовить мусс из яблочного соуса - В яблочный соус добавляют горячую воду, сахар, замоченный желатин, лимонную кислоту, доводят до кипения, но не кипятят,...
как приготовить самбук из яблка - Яблоки запекают на противнях или сковороде с небольшим количеством воды, охлаждают, протирают, затем добавляют сахар,...
как приготовить крем ванильный - Для приготовления крема сырые яйца растирают с сахаром, соединяют с кипяченым молоком и, непрерывно помешивая,...
как приготовить суфле ванильное (воздушный пирог) - Для приготовления суфле яичные желтки растирают с сахаром до исчезновения крупинок сахара, добавляют просеянную муку,...

Рецепты -> Тебе, сладкоежка! -> как приготовить желе малиновое, рецепт

загрузка...

Случайный рецепт:
Как приготовить язык заливной - Отварной язык нарезают по 2 ломтика на порцию. На чистый противень или другую форму наливают тонким слоем желе,...