Как приготовить картофель в молоке.

Как приготовить картофель в молоке

   
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Рецепт: как приготовить картофель в молоке

 

Случайный рецепт:
Как приготовить салат из белокочанной капусты - Обработанную и промытую капусту шинкуют соломкой, перетирают с солью до появления сока, заправляют сахаром, уксусом,...

Рецепты ->  Блюда из овощей и грибов ->  как приготовить картофель в молоке, рецепт

Картофель в молоке

Очищенный и промытый картофель нарезают крупными или средними кубиками, отваривают в подсоленной воде 8 минут, воду сливают, наливают горячее молоко, солят, В готовый картофель кладут мучную пассеровку (сливочное масло, смешанное с мукой) и прогревают.

Подают картофель к антрекоту, жареному мясу и другим мясным блюдам в баранчике или на порционной сковороде. Сверху кладут кусочек сливочного масла и посыпают мелко нарезанной зеленью.

Картофель в молоке - ингредиенты:

Картофель очищенный - 140 г, молоко - 60 г, масло сливочное - 8 г, мука - 2 г, сливочное масло для подачи - 15 г, зелень - 3 г, соль - по вкусу.

Рецепты даны на 1 порцию..

Ещё рецепты:

Рецепты ->  Блюда из овощей и грибов ->  как приготовить картофель в молоке, рецепт
загрузка...

 

 

 

 

 

 

 

 

Случайный рецепт:
Как приготовить рубец отварной - Свежие, промытые, ошпаренные кипятком, тщательно очищенные от пленки и вновь тщательно промытые в холодной воде рубцы...