Рецепт: как приготовить кашу пшенную рассыпчатую
|
Рецепты ->
Блюда из овощей и грибов ->
как приготовить кашу пшенную рассыпчатую, рецепт
Каша пшенная рассыпчатая
Подготовленное пшено засыпают в большое количество кипящей подсоленной воды и варят в течение 8-10 минут, воду сливают для удаления горечи и заливают снова (2,5 литра на 1 килограмм крупы), закрывают кастрюлю крышкой и при небольшом нагреве уваривают. Можно варить кашу и обычным способом: засыпать в кипящую подсоленную воду и варить, помешивая от дна, а когда крупа набухнет, впитает влагу, помешивание прекратить, заправить жиром и уварить при закрытой крышке. Аналогично готовят пшеничную, ячневую, рисовую каши, используя лишь различное количество жидкости, соли.
Каша пшенная рассыпчатая - ингредиенты:
Крупа - 60 г, масло сливочное - 15 г, соль - по вкусу.
Рецепты даны на 1 порцию..
Ещё рецепты:
- как приготовить рис отварной рассыпчатый - Рис отварной рассыпчатый готовят двумя способами.
Рис припущенный: в кипящую воду засыпают подготовленную крупу,...
- как приготовить кашу манную вязкую - Вязкие каши готовят на воде, чистом и разбавленном водой молоке. В отличие от рассыпчатых каш, зерна крупы вязкой каши...
- как приготовить запеканку рисовую - В готовую рисовую кашу, охлажденную до 60°, добавляют сырые яйца, промытый изюм без косточек и перемешивают. Кашу...
- как приготовить крупеник с творогом - В готовую вязкую кашу, охлажденную до 60°, добавляют протертый творог, соль, сахар, масло, сырые яйца и перемешивают....
- как приготовить пудинг с консервированными фруктами - Для пудинга варят вязкую кашу на топленом, до небольшого красноватого оттенка, молоке. В готовую манную (можно и...
Рецепты ->
Блюда из овощей и грибов ->
как приготовить кашу пшенную рассыпчатую, рецепт
|
|