Как приготовить кольца, трубочки и булочки из заварного теста.

Как приготовить кольца, трубочки и булочки из заварного теста

   
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Рецепт: как приготовить кольца, трубочки и булочки из заварного теста

 

Случайный рецепт:
Как приготовить борщ с черносливом и грибами - Этот борщ готовят, как обычный. Чернослив варят отдельно и кладут в борщ при подаче, а отвар вливают за 5 минут до...

Рецепты ->  Тебе, сладкоежка! ->  как приготовить кольца, трубочки и булочки из заварного теста, рецепт

Кольца, трубочки и булочки из заварного теста

В воду кладут соль, масло и доводят до кипения. Затем всыпают муку и заваривают ее, перемешивая 2-3 минуты. Охладив тесто, вводят в него в несколько приемов сырые яйца. Тщательно перемешивают.

Через кондитерский мешок с наконечником тесто отсаживают в виде колец, трубочек, булочек и выпекают в духовке до румяной корочки при температуре 200°'. Охлажденные изделия можно заполнить кремом, взбитыми сливками или фруктовой начинкой, а их поверхность смазать фруктовой начинкой и обмакнуть в шоколадную помадку или в бисквитную крошку, орехи, какао с сахаром и т. д.

Кольца, трубочки и булочки из заварного теста - ингредиенты:

Мука - 240 г, вода - 250 г, масло сливочное - 125 г, яйца - 5 шт., соль - 2 г.

Рецептура дана в расчете на 1 порцию..

Ещё рецепты:

Рецепты ->  Тебе, сладкоежка! ->  как приготовить кольца, трубочки и булочки из заварного теста, рецепт
загрузка...

 

 

 

 

 

 

 

 

Случайный рецепт:
Как приготовить борщ с ботвой свеклы (летний) - Овощи нарезают ломтиками, черешки ботвы мелко шинкуют (длиной не более 1 сантиметра) и пассеруют. Листья свеклы...