Как приготовить котлету «сказка»

Рецепты ->  Блюда из мяса, птицы, субпродуктов ->  как приготовить котлету «сказка», рецепт

Котлета «Сказка» - ингредиенты:

Свинина - 150 г, соль, перец - по вкусу, яйца (вареные для фарша) - 1/2 шт., огурцы - 20 г, жир - 20 г, яйца (сырые на льезон) - 1/2 шт., сухари - 20 г, профитроли - 100 г, огурцы - 50 г, масло - 10 г, зелень - 3 г.

Рецепты даны на 1 порцию..

Ещё рецепты:

• как приготовить котлету «аленушкина загадка» - Мякоть свинины пропускают через мясорубку, заправляют солью, перцем, яйцами, формуют круглую лепешку, кладут на нее...
• как приготовить котлеты, биточки, шницели из котлетной массы с добавлением хлеба - Мясо, тщательно зачищенное от сухожилий и мелких косточек, пропускают через мясорубку, затем фарш соединяют с...
• как приготовить котлету диетическую в соусе - В говяжий фарш добавляют отварной рис, мелко нарезанный репчатый лук, яйца, соль, формуют котлеты, припускают до...
• как приготовить биточки, запеченные по-казацки - Готовят обычные биточки и укладывают их в обжаренном виде на рассыпчатую рисовую кашу, заправленную пассерованным...
• как приготовить «ежики» сибирские - Мякоть говядины пропускают через мясорубку, добавляют мелко нарезанный репчатый лук, молоко, соль, перец. Массу...

Рецепты ->  Блюда из мяса, птицы, субпродуктов ->  как приготовить котлету «сказка», рецепт