Как приготовить куры и цыплята, жаренные фри.

Как приготовить куры и цыплята, жаренные фри

   
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Рецепт: как приготовить куры и цыплята, жаренные фри

 

Случайный рецепт:
Как приготовить бульона из птицы, дичи - Для приготовления используют кости, потроха (кроме печенки) и целые тушки птиц и дичи. После оттаивания, потрошения,...

Рецепты ->  Блюда из мяса, птицы, субпродуктов ->  как приготовить куры и цыплята, жаренные фри, рецепт

Куры и цыплята, жаренные фри

Отварных кур (цыплят или кролика) нарубают на порционные куски, панируют в муке, смачивают в льезоне и панируют в белой сухарной панировке, жарят во фритюре. Аналогично готовят птицу в тесте, вместо панировки опуская в кляр, и жарят во фритюре.

Подают с жареным картофелем, морковью и зеленым горошком в молочном соусе, посыпают зеленью.

Куры и цыплята, жаренные фри - ингредиенты:

Курица (цыплята или кролик) - 110 г, мука - 5 г, яйца - 1/8 шт., хлеб - 25 г, жир - 15 г, гарнир - 150 г, масло сливочное - 10 г, зелень - 3 г, соль - по вкусу.

Рецепты даны на 1 порцию..

Ещё рецепты:

Рецепты ->  Блюда из мяса, птицы, субпродуктов ->  как приготовить куры и цыплята, жаренные фри, рецепт
загрузка...

 

 

 

 

 

 

 

 

Случайный рецепт:
Как приготовить булочку медовую - Готовят ее из опарного теста с добавлением меда и изюма. Тесто делят на 10 частей, подкатывают в шарики и выпекают в...