Рецепт: как приготовить лапшевник с творогом
|
Рецепты ->
Блюда из овощей и грибов ->
как приготовить лапшевник с творогом, рецепт
Лапшевник с творогом
Лапшу или вермишель отваривают первым способом в припущенном виде (без откидывания), добавляют протертый творог, соль, сахар, сырые яйца при температуре лапши не более 65°. Перемешивают, выкладывают на смазанный маслом и посыпанный сухарями противень. Сверху перед запеканием необходимо массу выровнять и смазать сметаной.
Лапшевник с творогом подают с маслом или со сметаной.
Лапшевник с творогом - ингредиенты:
Лапша или вермишель - 50 г, вода - 1 20 г, творог - 66 г, яйца- 1/5 шт., сахар - 10 г, масло или маргарин сливочный - 15 г, сметана - 5 г, сметана для подачи - 30 г, соль - по вкусу.
Рецепты даны на 1 порцию..
Ещё рецепты:
- как приготовить пельмени московские - При приготовлении московских пельменей пельменное тесто раскатывают в пласт (толщиной 1,5 миллиметра). На одну сторону...
- как приготовить пельмени с мясом уральские - Муку высыпают на стол «горкой», делают углубление, вливают в него воду, яйца, сливочное масло, всыпают соль и...
- как приготовить пельмени сибирские - Готовят, как уральские пельмени, но рецептура продуктов и форма пельменей иная: они тоже круглые, но несколько больше,...
- как приготовить пельмени курганские, томленные в горшочке - В керамический горшочек кладут пельмени с куриным фаршем, сваренные до полуготовности (4-5 минут), заливают кипящей...
- как приготовить пельмени старо-курганские - Пельмени варят до полу готовности, кладут в горшочек, добавляют нарезанные соломкой и обжаренные печень, репчатый лук,...
Рецепты ->
Блюда из овощей и грибов ->
как приготовить лапшевник с творогом, рецепт
|
|