Как приготовить леденцы «лакомка».

Как приготовить леденцы «лакомка»

   
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Рецепт: как приготовить леденцы «лакомка»

 

Случайный рецепт:
Как приготовить блины - В теплой воде или молоке при температуре 35° растворяют соль, сахар и дрожжи, добавляют муку, яйца и перемешивают до...

Рецепты ->  Тебе, сладкоежка! ->  как приготовить леденцы «лакомка», рецепт

Леденцы «Лакомка»

Сахар заливают водой так, чтобы она покрыла его, добавляют пищевой уксус и в конце варки - фруктовую эссенцию. Массу варят на медленном огне, не допуская пригара, постоянно перемешивая. Готовность определяют по капле: если она в холодной воде или на блюдце стекленеет, то масса готова. Ее разливают в гнезда смазанной металлической формы. После застывания раскрывают полуформы и вынимают готовые леденцы. Это могут быть «петушки», «зайцы», «звездочки».

Леденцы «Лакомка» - ингредиенты:

Сахар - 200 г, пищевой уксус 20%-ный - 20 г, фруктовая эссенция - по вкусу, масло растительное для смазки форм - 10 г.

Рецептура дана в расчете на 1 порцию..

Ещё рецепты:

Рецепты ->  Тебе, сладкоежка! ->  как приготовить леденцы «лакомка», рецепт
загрузка...

 

 

 

 

 

 

 

 

Случайный рецепт:
Как приготовить крем белковый с фруктовым или ягодным пюре - Фрукты или ягоды протирают через частое сито, уваривают с сахаром 5 минут, охлаждают до 60° и в горячем виде вливают в...