Как приготовить ленивые вареники (клецки)

Рецепт: как приготовить ленивые вареники (клецки)

Случайный рецепт:
Как приготовить котлеты картофельные с грибами - Горячий отварной картофель протирают, охлаждают до 60°, вводят пассерованные грибы, лук, сырые яйца. Массу...

Рецепты -> Блюда из яиц, творога и молока -> как приготовить ленивые вареники (клецки), рецепт

Ленивые вареники (клецки)

В протертый творог кладут сырые яйца, соль, сахар, муку, перемешивают и раскатывают слоем в 1 сантиметр, нарезают полоски шириной в 2,5 сантиметра, а их-на полоски прямоугольной формы. Варят в подсоленной воде при слабом кипении, помешивая в течение 4-5 минут. Вареники вынимают из кипящей воды шумовкой.

Ленивые вареники подают с маслом или со сметаной.

Ленивые вареники (клецки) - ингредиенты:

Творог - 140 г, мука - 20 г, яйца - 1/5 шт., сахар - 15 г, масло сливочное - 10 г (или сметана - 30 г), соль - по вкусу.

Рецептура дана в расчете на 1 порцию..

Ещё рецепты:

как приготовить сырники из творога - Протертый творог, подсушенную муку или манную Крупу, сырые яйца, сахар, соль, ванилин хорошо перемешивают и разделывают...
как приготовить запеканку из творога - Манную кашу в густом виде или манную крупу соединяют с протертым творогом, добавляют соль, сахар, сырые яйца,...
как приготовить пудинг творожный - В протертый творог кладут желтки сырых яиц, растертые с сахаром, промытый изюм, измельченные цукаты, ванилин, манную...
как приготовить суфле со взбитыми сливками - Творог протирают, добавляют муку, сахар, желтки яиц, тщательно растирают. Готовую массу выкладывают в подготовленную...
как приготовить блинчики с творогом - В просеянную муку кладут соль, сахар, сырые яйца, вводят молоко и размешивают веничком до однородной консистенции,...

Рецепты -> Блюда из яиц, творога и молока -> как приготовить ленивые вареники (клецки), рецепт

загрузка...

Случайный рецепт:
Как приготовить щи суточные - Квашеную капусту мелко рубят и тушат в течение 3-4 часов с добавлением ветчинных костей, жира, томата, пассерованной...