Как приготовить медовый торт по-зауральски.

Как приготовить медовый торт по-зауральски

   
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Рецепт: как приготовить медовый торт по-зауральски

 

Случайный рецепт:
Как приготовить суп из овощей - В кипящий бульон опускают картофель, нарезанный брусочками или дольками, свежую белокочанную капусту или цветную...

Рецепты ->  Мучные изделия, фарши и кремы ->  как приготовить медовый торт по-зауральски

Медовый торт по-зауральски

Пчелиный мед растопить, смешать с сахаром, добавить яйца, соду, всыпать муку. Все перемешать и поставить для набухания клейковины муки на 24 часа в холодное место, но не в холодильник.

Из подготовленного теста раскатать 4-5 коржей и выпечь их в предварительно смазанной и посыпанной мукой форме (сковороде или в специальной круглой кондитерской форме) до коричневатого цвета. Охлажденные коржи прослаивают (один слой - протертой смородиной и остальные - кремом). Боковые стороны торта обсыпают крошкой, а верх - крошкой с добавлением шоколада.

Для приготовления крема сливочное масло растереть добела, добавить уваренное в банке в течение 2 часов сгущенное молоко, коньяк.

Медовый торт по-зауральски - ингредиенты:

Тесто: пчелиный мед - 320 г, яйца - 4 шт., сахар - 110 г, мука - 550 г, сода - 25 г;

крем: сливочное масло - 300 г, сгущенное молоко - 1 банка, коньяк- 10 г; прослойка торта: смородина протертая - 80 г; обсыпка торта: шоколад - 50 г.

Ещё рецепты:

Рецепты ->  Мучные изделия, фарши и кремы ->  как приготовить медовый торт по-зауральски
загрузка...

 

 

 

 

 

 

 

 

Случайный рецепт:
Как приготовить какао - Какао смешивают с сахарным песком, вливают немного горячего молока или кипятка и растирают в однородную массу, затем...