Как приготовить печень по-домашнему.

Как приготовить печень по-домашнему

   
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Рецепт: как приготовить печень по-домашнему

 

Случайный рецепт:
Как приготовить грибы в сметане - Обработанные и промытые сырые, нарезанные ломтиками грибы (шампиньоны или предварительно отваренные сморчки) обжаривают...

Рецепты ->  Блюда из мяса, птицы, субпродуктов ->  как приготовить печень по-домашнему, рецепт

Печень по-домашнему

Обработанную печень нарезают по два куска на порцию, вымачивают 2-3 часа в молоке, панируют в муке с солью, обжаривают, а затем тушат с добавлением репчатого лука и бульона.

Печень по-домашнему подают, полив сливочным маслом, с картофельным пюре или с гречневой кашей, зеленью, малосольными огурцами.

Печень по-домашнему - ингредиенты:

Печень - 100 г, лук репчатый - 50 г, молоко - 100 г, мука - 6 г, соль - по вкусу, жир - 5 г, масло сливочное - 10 г, гарнир - 150 г, зелень - 3 г, малосольные огурцы - 50 г.

Рецепты даны на 1 порцию..

Ещё рецепты:

Рецепты ->  Блюда из мяса, птицы, субпродуктов ->  как приготовить печень по-домашнему, рецепт
загрузка...

 

 

 

 

 

 

 

 

Случайный рецепт:
Как приготовить картофельное пюре - Очищенный и промытый картофель отваривают целиком в подсоленной воде, сливают отвар, в горячем виде протирают или...