Как приготовить печень, жаренную с картофелем
|
|
|
|
|
|
|
Рецепт: как приготовить печень, жаренную с картофелем
Случайный рецепт: |
Рецепты ->
Блюда из мяса, птицы, субпродуктов ->
как приготовить печень, жаренную с картофелем, рецепт
Печень, жаренная с картофелемДля приготовления используют говяжью, баранью, свиную или телячью печень, обработанную и нарезанную по два тонких куска на порцию. Порционные куски посыпают солью, перцем, панируют в муке и жарят до готовности. Подают печень с жареным, отварным картофелем или картофельным пюре с зеленью, полив сливочным маслом. Печень можно готовить и подавать с жареным луком, в сметанном соусе, в горшочке с грибами, помидорами и т. п. Печень, жаренная с картофелем - ингредиенты: Печень - 120 г, перец - 0,02 г, мука - 6 г, жир - 12 г, гарнир - 150 г, масло сливочное - 10 г, жареный лук - 15 г (или соус-100 г, или жареные грибы - 20 г, или жареные помидоры - 50 г), зелень - 3 г, соль - по вкусу. Рецепты даны на 1 порцию.. Ещё рецепты:
Рецепты ->
Блюда из мяса, птицы, субпродуктов ->
как приготовить печень, жаренную с картофелем, рецепт
|
Случайный рецепт: |