Как приготовить пельмени с грибами.

Как приготовить пельмени с грибами

   
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Рецепт: как приготовить пельмени с грибами

 

Случайный рецепт:
Как приготовить блины - В теплой воде или молоке при температуре 35° растворяют соль, сахар и дрожжи, добавляют муку, яйца и перемешивают до...

Рецепты ->  Блюда из овощей и грибов ->  как приготовить пельмени с грибами, рецепт

Пельмени с грибами

Обработанные свежие грибы (хорошо сыроежки) тщательно промывают, мелко рубят и пассеруют на сливочном масле с добавлением мелкорубленого лука без изменения цвета. Готовый фарш заправляют солью, перцем, густой сметаной или сливочным маслом и зеленью.

С грибным фаршем формуют пельмени, отваривают их в подсоленной воде в течение 14-15 минут.

Пельмени с грибами подают со сметаной. Можно перед подачей обжарить на сливочном масле.

Очень вкусные пельмени получаются из соленых груздей.

Пельмени с грибами - ингредиенты:

Грибной фарш - 110 г, тесто пельменное - 80 г, сливочное масло или сметана в фарш - 12 г, зелень - 6 г, сметана - 40 г, соль - по вкусу.

Рецепты даны на 1 порцию..

Ещё рецепты:

Рецепты ->  Блюда из овощей и грибов ->  как приготовить пельмени с грибами, рецепт
загрузка...

 

 

 

 

 

 

 

 

Случайный рецепт:
Как приготовить окрошку овощную - Продукты нарезают мелкими кубиками, мелко нашинкованный зеленый лук растирают с солью, желтками яиц, сметаной, горчицей...