Рецепт: как приготовить пирожки блинчатые жареные
Случайный рецепт:
Как приготовить свиные колбаски - Мясо свиное пропускают через мясорубку, картофель отваривают и тоже пропускают через мясорубку, соединяют вместе с...
|
Рецепты ->
Мучные изделия, фарши и кремы ->
как приготовить пирожки блинчатые жареные
Пирожки блинчатые жареные
Для приготовления их выпекают блинчики толщиной до 2 миллиметров. В каждый заворачивают фарш мясной с луком, яйцом, рис с яйцом или ливер и придают прямоугольную форму. Затем пирожки смачивают в льезоне, панируют в двойной панировке и обжаривают во фритюре.
Пирожки блинчатые жареные - ингредиенты:
Тесто: мука - 200 г, сахар-10 г, маргарин -20 г, яйца - 60 г, вода для замеса теста - 480 г;
фарш - 250 г, белая сухарная панировка - 100 г, яйца для панировки - 50 г, жир для фритюра - 80 г, соль - 3 г.
Рецепты ->
Мучные изделия, фарши и кремы ->
как приготовить пирожки блинчатые жареные
|
|