Как приготовить помидоры фаршированные.

Как приготовить помидоры фаршированные

   
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Рецепт: как приготовить помидоры фаршированные

 

Случайный рецепт:
Как приготовить картофель в молоке с грибами - Сырой очищенный картофель, нарезанный кубиками, опускают в кипяток на 3 минуты. Затем воду сливают, заливают горячим...

Рецепты ->  Блюда из овощей и грибов ->  как приготовить помидоры фаршированные, рецепт

Помидоры фаршированные

Для фарширования используются плотные, не перезревшие помидоры средней величины, у которых вырезают верхнюю часть с плодоножкой и мякотью примерно на глубину одной трети, а из оставшейся части удаляют семена. Подготовленные помидоры наполняют фаршем из откидного риса, пассерованных репы, моркови, лука, вареного яйца и зелени. Заливают их льезоном, укладывают на смазанный жиром противень, слегка сбрызгивают сливочным маслом, посыпают тертым сыром и запекают в духовке.

Перед подачей помидоры фаршированные поливают томатным или сметанным соусом и посыпают зеленью.

Это блюдо готовят с грибами и рисом. В свежие помидоры можно выпустить яйца и запечь.

Помидоры фаршированные - ингредиенты:

Помидоры - 150 г, рис отварной - 10 г, лук пассерованный - 15 г, масло - 20 г, зелень - 3 г, яйца - 1/2 шт., репа пассерованная - 10 г, морковь пассерованная - 10 г, молоко - 30 г, яйцо - 1/2 шт., сыр - 5 г, соус - 75 г, перец, специи и соль - по вкусу.

Рецепты даны на 1 порцию..

Ещё рецепты:

Рецепты ->  Блюда из овощей и грибов ->  как приготовить помидоры фаршированные, рецепт
загрузка...

 

 

 

 

 

 

 

 

Случайный рецепт:
Как приготовить картофель, жаренный с луком и грибами - Нарезанные ломтиками свежие грибы, лук и картофель обжаривают (все отдельно). Затем соединяют, прогревают и подают,...