Рецепт: как приготовить помидоры, фаршированные салатом из карасей, окуней
|
Рецепты ->
Холодные блюда и закуски ->
как приготовить помидоры, фаршированные салатом из карасей, окуней, рецепт
Помидоры, фаршированные салатом из карасей, окуней
Свежие помидоры готовят для фарширования, срезая верхнюю часть у плодоножки и удаляя часть мякоти и семена, затем их наполняют рыбным салатом, украшают зеленью, мелкорубленым яйцом (желтком).
Для приготовления рыбного салата огурцы, помидоры, отварной картофель, мякоть отварной рыбы нарезают ломтиками, заправляют солью, мелкорубленой зеленью, майонезом.
Помидоры, фаршированные салатом из карасей, окуней - ингредиенты:
Помидоры свежие - 160 г, карась, окунь (мякоть отварная) - 20 г, картофель отварной - 20 г, огурцы малосольные или соленые - 20 г, яйца - 20 г, майонез - 20 г, зелень - 5 г, соль - по вкусу.
Рецептура дана на 1 порцию..
Ещё рецепты:
- как приготовить икру из кабачков с капустой - Нарезанные кружочками кабачки запекают в жарочном шкафу (в духовке) и мелко рубят. Мелко нарезанный репчатый лук...
- как приготовить икру грибную - Сушеные грибы перебирают, промывают, замачивают, отваривают и вместе с солеными груздями мелко рубят, затем обжаривают...
- как приготовить кабачки, фаршированные овощами - Промытые, очищенные от кожицы кабачки нарезают поперек, мякоть удаляют и отваривают до полуготовности. Затем наполняют...
- как приготовить баклажаны, фаршированные овощами - Баклажаны с удаленными семенами наполняют фаршем из овощей, сбрызгивают маслом и запекают.
<Состав1> Баклажаны - 200...
- как приготовить перец, фаршированный овощами - У сладкого стручкового (болгарского) перца со стороны плодоножки делают круговой срез и удаляют его вместе с...
Рецепты ->
Холодные блюда и закуски ->
как приготовить помидоры, фаршированные салатом из карасей, окуней, рецепт
|
|