Как приготовить пончики с пудрой (кольца).

Как приготовить пончики с пудрой (кольца)

   
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Рецепт: как приготовить пончики с пудрой (кольца)

 

Случайный рецепт:
Как приготовить напиток «золотое сердце» - Вишневый сок доводят до кипения, но не кипятят, добавляют персиковый сок и апельсиновый сироп. Подают в высоком...

Рецепты ->  Мучные изделия, фарши и кремы ->  как приготовить пончики с пудрой (кольца)

Пончики с пудрой (кольца)

Для них готовят тесто безопарным способом слабой консистенции. Тесто делят на 10 кусочков и закатывают их в круглые шарики, предварительно смазав руки и крышку стола растительным маслом. Затем в центре каждого шарика делают отверстие, придают вид кольца, расстаивают и опускают во фритюр. Обжаривают до румяного цвета. Охлажденные пончики (кольца) посыпают сахарной пудрой. Можно готовить их с начинкой из повидла. Готовые пончики посыпают корицей и сахарной пудрой.

Пончики с пудрой (кольца) - ингредиенты:

Тесто: мука - 250 г, сахар - 35 г, маргарин - 20 г, яйца - 20 г, дрожжи - 6 г, вода для замеса теста - 125 г; сахарная пудра - 50 г, масло растительное для смазки рук и стола - 5 г, масло растительное для обжарки - 300 г, соль - 2,5 г.

Ещё рецепты:

Рецепты ->  Мучные изделия, фарши и кремы ->  как приготовить пончики с пудрой (кольца)
загрузка...

 

 

 

 

 

 

 

 

Случайный рецепт:
Как приготовить щи зеленые с яйцом холодные - Щавель и шпинат припускают по отдельности, протирают, перемешивают с холодной кипяченой водой, добавляют нарезанные...