Как приготовить пудинг из тыквы и яблка.

Как приготовить пудинг из тыквы и яблка

   
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Рецепт: как приготовить пудинг из тыквы и яблка

 

Случайный рецепт:
Как приготовить картофель отварной, жаренный с луком и грибами - Картофель жарят из отварного ломтиками основным способом, перемешивают с пассерованным репчатым луком, жареными...

Рецепты ->  Блюда из овощей и грибов ->  как приготовить пудинг из тыквы и яблка, рецепт

Пудинг из тыквы и яблок

Очищенную тыкву шинкуют и тушат с молоком до полуготовности, затем добавляют мелко нашинкованные яблоки без кожицы, сахар, корицу и снова тушат уже до готовности. Смесь охлаждают до 60°, вводят сырые желтки, перемешивают, затем взбитые в пышную пену белки. Осторожно все перемешивают, выкладывают на смазанный и посыпанный сухарями противень и запекают, сбрызнув маслом.

Пудинг из тыквы и яблок при подаче поливают сметаной или маслом.

Пудинг из тыквы и яблок - ингредиенты:

Тыква - 80 г, яблоки - 100 г, молоко - 50 г, сахар - 10 г, яйца - 20 г, крупа манная - 15 г, сухари - 10 г, маргарин- 5 г, корица в порошке - 0,1 г, сметана - 30 г, масло сливочное - 10 г, соль - по вкусу.

Рецепты даны на 1 порцию..

Ещё рецепты:

Рецепты ->  Блюда из овощей и грибов ->  как приготовить пудинг из тыквы и яблка, рецепт
загрузка...

 

 

 

 

 

 

 

 

Случайный рецепт:
Как приготовить филе, рубленное в соусе - Используют мякоть говядины, зачищенную от пленок и сухожилий и пропущенную с салом-сырцом через мясорубку. Затем в фарш...