Рецепт: как приготовить пудинг рисовый
|
Рецепты ->
Тебе, сладкоежка! ->
как приготовить пудинг рисовый, рецепт
Пудинг рисовый
Промытый рис варят в кипящей подсоленной воде с молоком до консистенции вязкой каши. В охлажденную до 60° кашу кладут промытый изюм, желтки яиц с сахаром, масло сливочное и взбитые белки. Всю массу перемешивают и раскладывают на смазанный маслом и посыпанный сухарями лист. Поверхность пудинга смазывают яйцами со сметаной и выпекают до румяной корочки. Подают пудинг с вареньем, медом.
Пудинг рисовый - ингредиенты:
Рис - 50 г, вода - 80 г, молоко-90 г, сахар - 12 г, яйца - 1/4 шт., соль - по вкусу, изюм - 15 г, сухари - 5 г, масло сливочное - 5 г, сметана - 5 г, мед, варенье - 40 г.
Рецептура дана в расчете на 1 порцию..
Ещё рецепты:
- как приготовить кисель из свежих фруктов или ягод - Фрукты нарезают тонкими ломтиками и варят, затем протирают, соединяют с отваром, добавляют сахар, лимонную кислоту и...
- как приготовить компот из свежих ягод или фруктов - Компот готовят как из одного вида фруктов, ягод, так и из нескольких. Крупные фрукты обычно нарезают ломтиками и варят...
- как приготовить компот из сухофруктов - Сухофрукты перебирают, промывают и опускают в кипящий сахарный подкисленный сироп по очереди: резаные груши, через...
- как приготовить облепиху с сахаром - Перебранные и промытые ягоды засыпают сахаром, перемешивают и подают в креманках, вазочках.
<Состав1> Облепиха - 100...
- как приготовить десерт «зауральские снежки» - Белки яиц взбивают с сахаром и крахмалом в пышную пену, затем выпускают на промасленную бумагу из кондитерского мешочка...
Рецепты ->
Тебе, сладкоежка! ->
как приготовить пудинг рисовый, рецепт
|
|