Как приготовить пудинг с консервированными фруктами.

Как приготовить пудинг с консервированными фруктами

   
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Рецепт: как приготовить пудинг с консервированными фруктами

 

Случайный рецепт:
Как приготовить зразы картофельные - Картофельную массу (как для котлет) делят на части, из них формуют круглые лепешки, на середину которых кладут фарш,...

Рецепты ->  Блюда из овощей и грибов ->  как приготовить пудинг с консервированными фруктами, рецепт

Пудинг с консервированными фруктами

Для пудинга варят вязкую кашу на топленом, до небольшого красноватого оттенка, молоке. В готовую манную (можно и рисовую) кашу, охлажденную до 60°, добавляют яйца, взбитые в пену с сахаром, масло, поджаренные рубленые орехи и ванилин. Массу выкладывают на порционную сковороду, разравнивают, посыпают сахаром или сахарной пудрой и сразу прижигают раскаленным докрасна железным прутом так, чтобы образовался золотистый рисунок сетки-решетки. Затем в течение 5-7 минут запекают.

При подаче на кашу кладут молочные пенки, полученные от томления молока, дольки яблок, персиков, абрикосов, ягоды, поливают горячим сладким соусом и посыпают рублеными орехами.

Пудинг с консервированными фруктами - ингредиенты:

Крупа - 50 г, молоко - 100 г, вода - 85 г, сахар - 10 г, масло сливочное - 10 г, ванилин - 0,01 г, яйца - 1/4 шт., орехи - 20 г, фрукты консервированные - 80 г, соус сладкий - 50 г, соль - по вкусу.

Рецепты даны на 1 порцию..

Ещё рецепты:

Рецепты ->  Блюда из овощей и грибов ->  как приготовить пудинг с консервированными фруктами, рецепт
загрузка...

 

 

 

 

 

 

 

 

Случайный рецепт:
Как приготовить фарш мясной с луком - Мясо обжаривают, заливают бульоном и тушат. Охлаждают, пропускают через мясорубку, кладут мелко нарезанный...