Как приготовить пудинг сухарный.

Как приготовить пудинг сухарный

   
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Рецепт: как приготовить пудинг сухарный

 

Случайный рецепт:
Как приготовить грибы в сметане - Обработанные и промытые сырые, нарезанные ломтиками грибы (шампиньоны или предварительно отваренные сморчки) обжаривают...

Рецепты ->  Тебе, сладкоежка! ->  как приготовить пудинг сухарный, рецепт

Пудинг сухарный

Сырые яичные желтки растирают с сахаром, добавляют молоко, перемешивают и этой смесью заливают ванильные сухари, разломанные на мелкие кусочки. Когда сухари хорошо набухнут, добавляют промытый изюм, мелко нарезанные цукаты и взбитые в пышную пену яичные белки. Массу осторожно, но быстро перемешивают, раскладывают в подготовленные формы, посыпанные сахарным песком, если пудинг варят на пару, или смазанные маслом, если выпекают в жарочном шкафу. Пудинг подают в горячем виде, аккуратно подлив рядом абрикосовый или фруктовый соус. Аналогично готовят пудинг бисквитный, но вместо сухарей используют сухой бисквит, нарезанный кубиками.

Пудинг сухарный - ингредиенты:

Сухари ванильные - 40 г, молоко - 80 г, яйца - 21 г, сахар - 15 г, изюм - 10 г, цукаты - 10 г, масло топленое сливочное-.5 г, соус - 30 г.

Рецептура дана в расчете на 1 порцию..

Ещё рецепты:

Рецепты ->  Тебе, сладкоежка! ->  как приготовить пудинг сухарный, рецепт
загрузка...

 

 

 

 

 

 

 

 

Случайный рецепт:
Как приготовить облепиху с сахаром - Перебранные и промытые ягоды засыпают сахаром, перемешивают и подают в креманках,...