Как приготовить рыбу «под шубой»

Добавить в

Рецепт: как приготовить рыбу «под шубой»

Случайный рецепт:
Как приготовить баранину, телятину, жаренные под молочным соусом - На смазанную порционную сковороду подливают молочный соус средней густоты. На него укладывают два обжаренных куска...

Рецепты -> Холодные блюда и закуски -> как приготовить рыбу «под шубой», рецепт

Рыба «под шубой»

Отварные овощи, яблоки нарезают ломтиками отдельно каждый вид, заправляют майонезом, репчатым луком.

В салатник или селедочник укладывают слой овощей, затем слой соленой рыбы, заливают майонезом, украшают зеленью, «колокольчиками» из моркови. Ложкой наносят рисунок - чешую.

Рыба «под шубой» - ингредиенты:

Отварные морковь - 30 г, свекла - 30 г, картофель - 30 г, свежие яблоки - 30 г, соленая рыба (филе) - 75 г, майонез - 75 г, зелень - 3 г.

Рецептура дана на 1 порцию..

Ещё рецепты:

как приготовить сельдь рубленую - Филе слегка отмоченной сельди рубят ножом, сыр измельчают или протирают через терку, лук или яблоки мелко рубят. Всю...
как приготовить ассорти закусочное (рыбное) - На блюдо аккуратно укладывают скумбрию в масле, филе соленой рыбы, шпроты или сайру, сардины, сыр, рыбу, жареную фри,...
как приготовить филе щуки под маринадом - Филе щуки нарезают под углом 30°, панируют и обжаривают основным способом. Обжаренную рыбу укладывают в мелкую посуду,...
как приготовить карпа под маринадом - Карпа разделывают на филе с кожей, нарезают под углом 30°. Посыпают солью, перцем, панируют в муке и жарят основным...
как приготовить рыбу заливную - В формы для заливных наливают ланспиг (желе) слоем 5 миллиметров. Когда он затвердеет, укладывают кусок отварной рыбы....

Рецепты -> Холодные блюда и закуски -> как приготовить рыбу «под шубой», рецепт

загрузка...

Случайный рецепт:
Как приготовить рыбу, запеченную с яйцом - Порционные куски рыбы (судака, сома, трески, сазана, морского окуня и т. п.) обжаривают основным способом, укладывают...