Как приготовить щи зеленые с яйцом холодные
|
|
|
|
|
|
|
Рецепт: как приготовить щи зеленые с яйцом холодные
Случайный рецепт: |
Щи зеленые с яйцом холодныеЩавель и шпинат припускают по отдельности, протирают, перемешивают с холодной кипяченой водой, добавляют нарезанные кубиками отварной картофель и свежие огурцы, зеленый лук, сахар, соль. При подаче кладут сметану, нашинкованные яйца, посыпают укропом. Щи зеленые можно готовить с мясом, но тогда без яиц. Аналогично варят щи зеленые с рыбой, используя при подаче отварную рыбу. Щи зеленые с яйцом холодные - ингредиенты: Щавель - 75 г, шпинат - 75 г, вода кипяченая охлаждённая - 300 г, картофель отварной или пюре - 50 г, зеленый лук - 30 г, огурцы свежие - 50 г, укроп - 10 г, яйца - 1 шт., сметана - 50 г, сахар-5 г, зелень укропа - 4 г, соль - по вкусу. Рецептура дана на 1 порцию.. Ещё рецепты:
|
Случайный рецепт: |