Как приготовить соус томатный с грибами
|
|
|
|
|
|
|
Рецепт: как приготовить соус томатный с грибами
Случайный рецепт: |
Соус томатный с грибамиВ готовый процеженный томатный соус на основе белого соуса добавляют мелко нарезанные пассерованные лук и грибы и проваривают в течение 10-15 минут. В конце варки кладут измельченный чеснок, прокипяченное вино и заправляют сливочным маслом. Соус можно готовить и без вина. Соус томатный с грибами подают к жареным и отварным мясным блюдам и птице. Соус томатный с грибами - ингредиенты: Соус томатный - 700 г, лук репчатый - 200 г, грибы - 150 г, маргарин - 35 г, вино (сухое белое) - 100 г, чеснок - 3 г, масло сливочное - 40 г, зелень укропа - 20 г, соль, специи - по вкусу. Рецептура дана на 1 кг.. Ещё рецепты:
|
Случайный рецепт: |