Рецепт: как приготовить суп из цитрусовых
Случайный рецепт:
Как приготовить уху ростовскую - В концентрированный рыбный бульон опускают картофель и овощи, нарезанные дольками. За 12 минут до окончания варки...
|
Рецепты ->
Супы ->
как приготовить суп из цитрусовых, рецепт
Суп из цитрусовых
Цедру мелко шинкуют, заливают водой, варят 5-10 минут и процеживают. В отвар добавляют сахар, перемешивают, вводят предварительно перемешанный с водой картофельный крахмал, доводят до кипения, затем кладут очищенные, ошпаренные, разделанные на дольки цитрусовые. Подают сладкий суп со сливками. В него можно положить отварной рис. Иногда в суп вводят виноградное вино для ароматизации.
Суп из цитрусовых - ингредиенты:
Апельсины - 1 шт. (мандарины - 2 шт.), крахмал картофельный- 10 г, сахар - 60 г, сливки или сметана - 25 г.
Рецептура дана на 1 порцию..
Ещё рецепты:
- как приготовить сладкий суп из свежих ягод и фруктов - Свежие ягоды протирают, отжимают сок, а из оставшейся мезги делают отвар, добавляют сахар и готовят сироп. Яблоки и...
- как приготовить сладкий суп из сухофруктов - Фрукты перебирают, промывают, крупные нарезают. В кипящую воду опускают сахар, доводят до кипения и в этом сиропе варят...
- как приготовить мясной и костный бульоны - Кости нарубают на небольшие кусочки, длиной 4-5 сантиметров, и для улучшения внешнего вида бульона и вкуса их слегка...
- как приготовить рыбный бульона (двойной) - Отличного вкуса бульон получается из рыбы семейства окуневых (окунь, ерш, судак и т. д.). Потрошенных, с удаленными...
- как приготовить бульона из птицы, дичи - Для приготовления используют кости, потроха (кроме печенки) и целые тушки птиц и дичи. После оттаивания, потрошения,...
Рецепты ->
Супы ->
как приготовить суп из цитрусовых, рецепт
|
|
