Как приготовить суп из свежих фруктов
|
|
|
|
|
|
|
Рецепт: как приготовить суп из свежих фруктов
Случайный рецепт: |
Суп из свежих фруктовСуп из свежих фруктов готовят из семечковых, косточковых плодов (яблок, груш, слив, абрикосов и т. п.). Перебранные и очищенные от кожицы и семенных коробочек яблоки нарезают ломтиками или кубиками, заливают холодной водой и варят до готовности, затем вводят сахар, корицу, картофельный крахмал, предварительно размешанный с холодной водой, и доводят до кипения. При подаче в суп кладут взбитые сливки или сметану. Аналогично готовят сладкий суп из груш или смеси яблок с грушами, груш со сливами и т. д. Часть фруктов можно протереть, а часть в нарезанном виде ввести в готовый суп. Суп из свежих фруктов - ингредиенты: Смесь: яблоки - 80 г, груши - 90 г, сливы - 60 г (или только яблоки - 220 г, только груши - 200 г), крахмал картофельный - 10 г, сахар - 60 г, сливки или сметана - 25 г, корица - 0,5 г. Рецептура дана на 1 порцию.. Ещё рецепты:
|
Случайный рецепт: |