Рецепт: как приготовить суп картофельный с бобовыми
Случайный рецепт:
Как приготовить яйца в помидорах - Для приготовления используют ровные, плотные помидоры, у которых срезают верхушку, вынимают семена с частью мякоти,...
|
Рецепты ->
Супы ->
как приготовить суп картофельный с бобовыми, рецепт
Суп картофельный с бобовыми
В кипящий бульон опускают картофель, нарезанный кубиками, предварительно замоченный или отдельно* отваренный горох или фасоль, чечевицу и т. д. За 10-15 минут до окончания варки опускают пассерованные коренья. За 5 минут до готовности суп заправляют солью, специями. При подаче посыпают зеленью.
Суп картофельный с бобовыми - ингредиенты:
Картофель - 125 г, бобовые - 50 г, лук репчатый - 20 г, морковь - 20 г, петрушка (корень) - 5 г, жир - 10 г, зелень - 3 г, соль, специи - по вкусу.
Рецептура дана на 1 порцию..
Ещё рецепты:
- как приготовить суп картофельный с мясными фрикадельками - В кипящий бульон кладут картофель, нарезанный кубиками, и варят. За 10 минут до готовности опускают нарезанные...
- как приготовить суп из овощей - В кипящий бульон опускают картофель, нарезанный брусочками или дольками, свежую белокочанную капусту или цветную...
- как приготовить суп крестьянский - В кипящий мясной бульон кладут белокочанную капусту, нарезанную шашками, доводят до кипения, добавляют картофель...
- как приготовить суздальскую похлебку в горшочке - Готовят, как картофельный суп с мясом на мясном бульоне, используя для пассерования лука сливочное масло.
Суздальская...
- как приготовить грибной суп - Перебранные, очищенные и промытые свежие грибы (маслята, белые грибы, сыроежки) нарезают соломкой и опускают в кипящую...
Рецепты ->
Супы ->
как приготовить суп картофельный с бобовыми, рецепт
|
|
