Как приготовить суп крестьянский
|
|
|
|
|
|
|
Рецепт: как приготовить суп крестьянский
Случайный рецепт: |
Суп крестьянскийВ кипящий мясной бульон кладут белокочанную капусту, нарезанную шашками, доводят до кипения, добавляют картофель (кубиками), затем пассерованные коренья, томат-пюре, специи. Варят до готовности. Суп крестьянский подают с мясом и сметаной, посыпав зеленью. Этот суп иногда готовят с пшеном, соответственно уменьшив норму картофеля. Суп крестьянский - ингредиенты: Капуста - 50 г, картофель - 100 г, морковь - 10 г, лук - 10 г, петрушка - 5 г, томат-пюре - 10 г, свиной жир - 15 г, сметана - 20 г, мясо отварное - 50 г, зелень - 3 г, соль, специи - по вкусу. Рецептура дана на 1 порцию.. Ещё рецепты:
|
Случайный рецепт: |