Рецепт: как приготовить суп-лапшу грибную
|
Рецепты ->
Супы ->
как приготовить суп-лапшу грибную, рецепт
Суп-лапша грибная
В кипящий грибной бульон закладывают пассерованные грибы, коренья и репчатый лук. После повторного закипания опускают лапшу, соль, специи. Этот суп можно готовить с домашней лапшой, вермишелью и т. п.
Подают суп-лапшу грибную, посыпав зеленью укропа, можно со сметаной.
Суп-лапша грибная - ингредиенты:
Грибы белые свежие - 80 г (или сушеные - 13 г), морковь- 20 г, петрушка - 5 г, лук репчатый - 10 г, лук-порей - 10 г, лапша (вермишель) - 40 г, жир кулинарный - 5 г, зелень - 3 г, сметана - 20 г, соль, специи - по вкусу.
Рецептура дана на 1 порцию..
Ещё рецепты:
- как приготовить суп гороховый - В кипящий мясной бульон (можно с добавлением копченостей) закладывают перебранный, промытый и замоченный горох,...
- как приготовить суп-пюре из картофеля - Очищенный картофель отваривают в подсоленном мясном бульоне, кладут пассерованные на масле коренья, лук, доваривают с...
- как приготовить суп-пюре из свежих помидоров - Свежие помидоры разрезают на части, варят в мясном бульоне, добавляют пассерованные коренья, лук, протирают, вводят...
- как приготовить суп-пюре из овощей - Очищенный картофель, капусту нарезают кубиками, припускают и протирают. Затем добавляют пассерованные протертые...
- как приготовить суп-пюре из тыквы - Тыкву очищают, нарезают брусочками, слегка припускают со сливочным маслом, добавляют соль, сахар, протирают, добавив...
Рецепты ->
Супы ->
как приготовить суп-лапшу грибную, рецепт
|
|