Как приготовить суп-пюре из свежих помидоров
|
|
|
|
|
|
|
Рецепт: как приготовить суп-пюре из свежих помидоров
Случайный рецепт: |
Суп-пюре из свежих помидоровСвежие помидоры разрезают на части, варят в мясном бульоне, добавляют пассерованные коренья, лук, протирают, вводят мучную пассеровку, разведенную бульоном, доводят до кипения. Готовый суп заправляют солью, кусочками сливочного масла, сметаной. Отварной рассыпчатый рис кладут в готовый к подаче суп, в тарелку. Суп-пюре из свежих помидоров - ингредиенты: Кости мясные на бульон - 150 г, помидоры свежие - 150 г, морковь - 10 г, петрушка - 5 г, лук репчатый - 20 г, рис-15 г, мука-15 г, масло сливочное - 15 г, сметана - 50 г, соль - по вкусу. Рецептура дана на 1 порцию.. Ещё рецепты:
|
Случайный рецепт: |