Рецепт: как приготовить свиные колбаски
Случайный рецепт:
Как приготовить мороженое - Яйца растирают с сахаром, соединяют с нагретым до 75° молоком или сливками, затем добавляют сгущенное молоко и вводят...
|
Рецепты ->
Блюда из мяса, птицы, субпродуктов ->
как приготовить свиные колбаски, рецепт
Свиные колбаски
Мясо свиное пропускают через мясорубку, картофель отваривают и тоже пропускают через мясорубку, соединяют вместе с мясом, добавляют чеснок, яйца, соль, перец и хорошо перемешивают. Формуют изделия в виде колбасок (длиной 8 сантиметров), панируют в сухарях и жарят основным способом.
Подают свиные колбаски по 1 на порцию со сливочным маслом, посыпав зеленью.
Свиные колбаски - ингредиенты:
Мясо свиное - 80 г, картофель - 40 г, чеснок - 6 г, жир - 20 г, сухари - 8 г, яйца - 1/6 шт., масло сливочное - 10 г, соль - по вкусу.
Рецепты даны на 1 порцию..
Ещё рецепты:
- как приготовить зразы рубленые - Из готовой котлетной массы формуют лепешку (толщиной в 1 сантиметр), в середину укладывают фарш из мелко нарезанного...
- как приготовить рулет с макаронами или яйцами - На влажную салфетку укладывают котлетную массу (слоем 2 сантиметра). На нее - фарш: отварные макароны, рубленые яйца...
- как приготовить куры, цыплята, индейки или кролики отварные - Подготовленную птицу, кроликов варят в заправленном виде целиком. Их опускают в горячую воду (2,5 литра на 1 килограмм...
- как приготовить тефтели из говядины - Обычно тефтели готовят из говядины, но можно использовать телятину, баранину или свинину. В котлетную массу с меньшим...
- как приготовить котлеты из филе кур, цыплят, фазанов, рябчиков или куропаток под паровым соусом - Зачищенное филе птицы или дичи аккуратно срезают с грудки, получив так называемое белое мясо. Снятое филе состоит из...
Рецепты ->
Блюда из мяса, птицы, субпродуктов ->
как приготовить свиные колбаски, рецепт
|
|