Рецепт: как приготовить тыкву жареную
|
Рецепты ->
Блюда из овощей и грибов ->
как приготовить тыкву жареную, рецепт
Тыква жареная
Очищенную от кожицы тыкву нарезают кружочками, посыпают солью, панируют в муке, обжаривают с обеих сторон на сковороде. Дожаривают ее в духовом шкафу.
Подают тыкву жареную со сметаной или соусом: молочным, сметанным. Можно подавать с отварным картофелем, посыпав зеленью. Иногда припущенную тыкву, залив молочным соусом, запекают.
Тыква жареная - ингредиенты:
Тыква - 190 г, мука - 5 г, масло топленое -15 г, сметана - 30 г (или соус - 50 г), зелень - 3 г, соль - по вкусу.
Рецепты даны на 1 порцию..
Ещё рецепты:
- как приготовить пудинг из тыквы и яблка - Очищенную тыкву шинкуют и тушат с молоком до полуготовности, затем добавляют мелко нашинкованные яблоки без кожицы,...
- как приготовить тыкву запеченную - Спелую тыкву обрабатывают, нарезают небольшими кусками, посыпают солью, панируют в муке и обжаривают в топленом масле....
- как приготовить оладьи из тыквы - В очищенную, протертую сырую тыкву добавляют просеянную муку, молоко, сахар, соль, яйца, питьевую соду, перемешивают до...
- как приготовить котлеты и биточки морковные - Очищенную морковь шинкуют соломкой и припускают с добавлением кипяченого молока и сливочного масла. В конце...
- как приготовить морковное или свекольное пюре - Очищенные овощи нарезают и припускают с добавлением сливочного масла. Затем протирают, кладут сливочное масло,...
Рецепты ->
Блюда из овощей и грибов ->
как приготовить тыкву жареную, рецепт
|
|