Как приготовить тыквенную икру.

Как приготовить тыквенную икру

   
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Рецепт: как приготовить тыквенную икру

 

Случайный рецепт:
Как приготовить картофель, жаренный ломтиками (из отварного) - Отварной, не переваренный картофель очищают от кожуры, нарезают ломтиками, солят и обжаривают на раскаленной с жиром...

Рецепты ->  Блюда из овощей и грибов ->  как приготовить тыквенную икру, рецепт

Тыквенная икра

Тыкву промывают, освобождают от семян и кожицы, нарезают ломтиками, посыпают солью, панируют в муке и обжаривают на подсолнечном масле до готовности. Обжаренную тыкву охлаждают, добавляют пассерованный репчатый лук, томат и замоченный в уксусе без корок белый хлеб. Все пропускают через мясорубку, доводят до вкуса солью, перцем, растительным маслом.

Тыквенную икру перед подачей посыпают зеленью.

Тыквенная икра - ингредиенты:

Тьква - 120 г, мука - 5 г, томат - 15 г, хлеб - 15 г, масло подсолнечное - 15 г, репчатый лук - 30 г, зелень - 3 г, уксус 3%-ный - 10 г, соль, перец - по вкусу.

Рецепты даны на 1 порцию..

Ещё рецепты:

Рецепты ->  Блюда из овощей и грибов ->  как приготовить тыквенную икру, рецепт
загрузка...

 

 

 

 

 

 

 

 

Случайный рецепт:
Как приготовить рыбу, запеченную по-московски - На порционную сковороду наливают немного сметанного соуса, кладут кусок жареной рыбы, а вокруг него помещают ломтики...