Как приготовить творожную массу.

Как приготовить творожную массу

   
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Рецепт: как приготовить творожную массу

 

Случайный рецепт:
Как приготовить помидоры, фаршированные грибами и рисом - Для приготовления используют средней величины плотные помидоры, у которых со стороны плодоножки делают верхний срез,...

Рецепты ->  Блюда из яиц, творога и молока ->  как приготовить творожную массу, рецепт

Творожная масса

Готовя ее, в протертый творог добавляют различные компоненты.

Творожная масса - ингредиенты:

Для сладкой творожной массы: сахар - 13 г, ванилин - 0,015 г, изюм - 8 г, творог - 80 г;

для шоколадной: сахар - 20 г, какао - 2 г, ванилин - 0,01 г, творог - 85 г;

для соленой с тмином: соль - 1,6 г, тмин - 1,6 г, творог-100 г.

Готовят также творожную массу с добавлением сливочного масла, предварительно размягченного или взбитого, по 20 граммов на порцию, или со сметаной - по 30 граммов, или с ягодами и фруктами - по 60 граммов. При подаче с орехами или вареньем их кладут по 20 граммов на порцию. Можно творожную массу окружить взбитыми в пышную пену сливками с сахаром, выпуская их из кондитерского конусного мешочка или корнетика в виде фигурок, цветов и т. п.

Рецептура дана в расчете на 1 порцию..

Ещё рецепты:

Рецепты ->  Блюда из яиц, творога и молока ->  как приготовить творожную массу, рецепт
загрузка...

 

 

 

 

 

 

 

 

Случайный рецепт:
Как приготовить кисель из свежих фруктов или ягод - Фрукты нарезают тонкими ломтиками и варят, затем протирают, соединяют с отваром, добавляют сахар, лимонную кислоту и...